Mie Sedap ala Bunda memang sedap

hai bunda...

resep ini diturunkan oleh ibu mertuaku,awalnya aku berfikir, cuman makan mie instan kok pake repot sih, tinggal masak + masukin telor doang udah kelar dan udah enak pula..

tp begitu aku liat mertuaku mengolah dan hasilnya udah keliatan,,seketika deh,,liurku sudah berasa lain (lebay >.<)

tanpa basa basi,sehabis ibu mertuaku makan,dengan sigap aku nanya dengan santai, mami, apa resepnya tadi itu?. sambil senyum mertuaku langsung melontarkan resepnya.

dengan sigap ku catat di hp..berharap sebentar pulang dari rumah mertua..menu ini akan ku EKSEKUSI!!!..hehehe

sampai dirumah, gak tanggung tanggung lgsg menuju dapur,cari bahannya dan langsung kueksekusi...

hasilnya..hmmmm..abis hingga tetes terakhir hehehe..mantap! menu sederhana dengan rasa yg nikmat
oh ia bun..ini bukan sponsor mie sedap ya...hehehe

lets cooking ya bun..

bahannya

*1 bks mie instan

*6 helai daun sawi hijau (potong sesuai selera)

*1 butir telur

*1 1/2 gelas belimbing air

bumbu tumis

*2bh bawang merah

*3bh cabe rawit merah

*daun sup (optional)

*2bh tomat merah uk.kecil

pelengkap

*bawang goreng

*jeruk nipis

cara memasak

*cuci sawi hijau sampai bersih,potong sesuai selera

*tumis bumbu bawang merah dan cabe rawit,jika sdh berwarna kekuningan (sudah matang)

*masukkan tomat iris,tumis hingga tomat hingga layu masukkan air.

*jika air sudah mendidih,masukkan sayur dan telur, aduk hingga rata

*jika sayur sudah matang, tuang sayur beserta kuah tadi ke dalam mangkok

*masukkan bumbu mie kedalam sayur tadi,lalu aduk hingga rata

*kemudian,rebus mie dgn air baru,jika sudah matang,masukkan mie ke dalam sayur tadi.buang sisa air mie td.

*campur menjadi rata dan beri bawang goreng serta perasan jeruk nipis agar lebih nikmat.

*selamat mencoba bunda :)